Joulukorismuksia

Kävin tänään pönkimässä Tiimarin poistolaaria ja tämmöiset lähti matkaan:

Tuo lasikuusi on todella kaunis livenä.

Nämä koristeet ovat täysin eri värimaailmaa kuin muut meidän koristeet.

Ehkä tänä jouluna astun ulos kullan, hopean ja punaisen mukavuusalueelta :D

-Tea

Isänpäivä

Me kävimme juhlimassa vaarit ja papat jo perjantaina ja lauantaina, joten tänään olemme saaneet olla vain kotona oman perheen kesken ♥

Isi herätettiin perinteisesti (muksut hyppi isin päällä) laululla ja lahjoilla ja tietenkin valmiilla aamiaisella.

Päiväruokana herkuteltiin tortillalasagnella ja iltapäiväteellä tarjoiltiin minttusuklaamuffineita:

Minttusuklaamuffinit (12 kpl)

100 g voita

2 kananmunaa

2 dl sokeria

3,5 dl vehnäjauhoja

2 rkl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

1 dl maitoa

Marianne -rouhetta

Sulata voi. Vatkaa munat ja sokeri hyväksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne munavaahtoon. Sekoita joukkoon voi ja maito. Annostele taikina muffinivuokiin, niin että muffinin keskelle tulee Marianne-rouhe sydän. Paista 175 asteessa n. 20 minuuttia.

Kuorrute

1 rkl kaakaota

2 dl tomusokeria

2 rkl vahvaa kahvia

50 g pehmeää voita

Sekoita ainekset ja pursota jäähtyneiden muffinien päälle.

Kuorrute oli todella makeaa ja muffinsit olisivat maistuneet ilman sitäkin.

Tässä vaiheessa joku jo varmaan miettii mielessään, että eikö meillä syödä mitään muita herkkuja kuin suklaisia tai minttusuklaisia tai sitten piparkakkuja. Vastaus on, että eipä juuri :D

Ihanaa isänpäivää kaikille ♥

-Tea

Bongailua ja Löytö!!

Kävin tänään Tampereella ja kuin ihmeen kaupalla päädyin haahuilemaan Anttilan ja Sokoksen jouluosastoille :D

Bongailin joulukoristeita laidasta laitaan:

Löysin kivat korttikokoiset joulukalenterit, jotka ajattelin lähettää kauempana asuville kummilapsille:

Sitten tein LÖYDÖN!!

Tämä kalenteri oli hurjassa alennuksessa ja tonttutyttö muutti meille kokonaisella viidellä eurolla!

Mahtavaa :))

-Tea

Pieniä nautintoja kaiken kiireen keskellä

Melkosta haipakkaa taas...

Kiireestä kertoo paljon se, että tänään piti kauppareissulla katsastaa joululehtitarjonta ja napata joku  mukaankin ja mä unohdin!!

Mutta osui siellä kaupassa silmään kuitenkin jouluteetä ja voi jestas kun on hyvää!

Myös posti on muistanut ja nämä ihanat kuvastot saavat ajaa nyt joululehtien asemaa.

On nämä selattavat kuvastot vaan niin eri asia kuin netissä kahlaaminen. Rakastan kuvastoja, jo lapsena Anttilan joulukuvasto oli se mitä odotettiin ja sitten ihailtiin kauniita kuvia. Toivottavasti näitä ei koskaan lopeteta ♥

Sunnuntailta vielä herkkukuva:

Laitoin riisipuuron uuniin muhimaan ja lähdin lasten kanssa pariksi tunniksi aurinkoiseen(!) ilmaan ulkoilemaan.

Kyllä maistui uunipuuro reippailun jälkeen hyvältä, kun päälle vielä tipautti voisilmän ja itsekeitettyä omenahilloa.

Tämä tulee olemaan meidän tämän vuoden joulupuuro. Valmistuu itsekseen ja on muksujen herätessä valmis, jos vaan saan kammettua itseni ylös pari tuntia ennen oletettua heräämisaikaa ja laitan puuron uuniin..

Kiireetöntä viikkoa teille :)

-Tea

Juhlintaa

Eilen pyhäinpäivänä juhlittiin myös pienesti mieheni syntymäpäiviä.

Mieheni äiti ja veljen lapset tulivat käymään, kyllä siinä melkoinen hulina ja meteli saatiinkin aikaseksi serkusten kesken (7 v, 2x5v ja 1v10kk). 

Tarjolla oli perinteistä suklaatorttua ja minttusuklaapalloja.

Niin monessa blogissa olen nähnyt noiden minttusuklaapallojen reseptin, että pakko oli kokeilla ja ovathan ne hyviä!

Tässä reseptit molempiin herkkuihin:

SUKLAATORTTU

Pohja:
4 munaa
4 dl sokeria
2dl maitoa
300 g voita
6 dl vehnäjauhoja
2 rkl tummaa kaakaota
4 tl vaniliasokeria
4 tl leivinjauhetta

Kuorrutus:
400 g tomusokeria
2-4 rkl kaakaota
2 tl vaniliasokeria
8 rkl kahvia
8 rkl sulatettua voita

Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää maito ja sulatettu voi ja lopuksi keskenään sekotetut kuivat aineet.
Levitä uunipellille.
Kypsennä 180 asteessa paksuudesta riippuen 20-40 min.
Valmista kuorrutus pohjan kypsyessä.
Sekoita kattilassa kuorrutuksen ainekset ja kuumenna kunnes seos on juoksevaa.
Levitä kuorrute uunista otetulle kuumalle kakkupohjalle.
Anna kakun jäähtyä ja kuorrutuksen kovettua.
Leikkaa kakku leivoksiksi.

 ~

MINTTUSUKLAAPALLOT

30-35 kpl

350 g mintun makuisia täytekeksejä (käytin minttudominoja)

4 rkl maustamatonta tuorejuustoa

suklaata päällystämiseen (tumma suklaa parasta, nämä ovat niin makeita)

nonparelleja, kookoshiutaleita yms. koristeluun (meillä ei ollut mitään,  kun unohtui kauppaan ja kaikki mitä kaapissa oli meni suklaatorttuun)

1. Murskaa keksit hyvin, lisää joukkoon tuorejuusto ja sekoita. Pyöritä tasakokoisia palloja ja anna jähmettyä kylmässä jonkin aikaa.

2. Sulata suklaa vesihauteessa ja pyörittele pallot sulassa suklaassa, nosta haarukalla kuivumaan leivinpaperin päälle. Ripottele päälle haluamasi koristeet.

3. Anna jähmettyä kunnolla ennen tarjoilua. 

~

Yhditettynä syntymä- ja isänpäivälahjana ostimme lasten kanssa isille maailman parhaan kotiasun eli haalarin (meidät on käännytetty :D)

Tänään on tiedossa ainakin haravointia ja piparkakkutaikinan tekemistä :)

Leppoisaa sunnuntaita kaikille!

-Tea

Pyhäinpäivä

Kävimme sytyttämässä kynttilän hautausmaalla ja siellä oli aivan uskomattoman kaunista!

Pidetään huoli läheisistämme ja muistetaan jo pois nukkuneita ♥

-Tea

Ihana yllätys ♥

Rupesin vasta nyt käymään päivän postia läpi, kun iltaruuat ja muut kotiaskareet antoivat myöden ja mitä sieltä löytyikään!!

Ihana yllätys, vaikka onkin itse tilattu ja myös hyvin odotettu :D

Kun lapset ovat nukkumassa (ja loput kotiaskareet saatettu loppuun..), niin otan (muumi)mukillisen kuumaa glogiä ja kääriäydyn sohvalle viltin alle selailemaan tätä ihanuutta :)

Tämä tulee selattua kymmeniä kertoja läpi ennen joulua ja jaan kyllä kokeilemani reseptit myös teidän kanssanne :)

-Tea