Kuva-arvoitus ja resepti

Kuva-arvoitus:



Kyseessähän on tietenkin mieheni syntymäpäivälahja :D
Joka vuosi sama toive: suklaatorttu

Ohjeitahan tästä herkusta on yhtä paljon kuin tekijöitäkin, mutta minun ohjeeni on mieheni mummon peruja, jonka sain anopiltani.
Siipan täti on 40 vuoden aikana hoinut leipomuksen tajunnanräjäyttäväksi ja toivon, että 30 vuoden kuluttua, olen edes puolet siitä.

Tässä teillekin reseptiä:

Suklaatorttu

Pohja:
4 munaa
4 dl sokeria
2dl maitoa
300 g voita
6 dl vehnäjauhoja
2 rkl tummaa kaakaota
4 tl vaniliasokeria
4 tl leivinjauhetta

Kuorrutus:
400 g tomusokeria
2-4 rkl kaakaota
2 tl vaniliasokeria
8 rkl kahvia
8 rkl sulatettua voita

Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää maito ja sulatettu voi ja lopuksi keskenään sekotetut kuivat aineet.
Levitä uunipellille.
Kypsennä 180 asteessa paksuudesta riippuen 20-40 min.
Valmista kuorrutus pohjan kypsyessä.
Sekoita kattilassa kuorrutuksen ainekset ja kuumenna kunnes seos on juoksevaa.
Levitä kuorrute uunista otetulle kuumalle kakkupohjalle.
Anna kakun jäähtyä ja kuorrutuksen kovettua.
Leikkaa kakku leivoksiksi.


Meillä siis vietettiin pyhäinmiestenpäivää iloisesti miehen syntymäpäiviä vietellen rakkaiden kanssa ja myös muistellen jo niitä poisnukkuneita.

-Tea